前期は、陶芸の基礎技法としての土づくりや道具づくりから、土もみ、手びねり成形、タタラ成形など各種技法並びに釉薬・焼成技法を学びます。後期にはロクロ成形の基本である土殺し・土取りから始め、湯呑み、平物、袋物、さらに円筒から丸花瓶へとロクロの技術および装飾・マチエール研究と一貫した学習で技を高めます。こうした体験学習から造形を厳しくとらえる力を養い、土をこねることを通して人間の存在の意味を問い、応用成形に進みます。

1回生で体得した基礎技法を土台に、高度な技法を駆使して課題制作に取り組みます。各種技法を応用した花器の制作、抽象作品（オブジェ）の制作、用と美を考えた器の制作、古典写しによる制作を重ねてオリジナリティーあふれる個性豊かな作品を生み出します。さらに黒陶窯・薪窯などさまざまな焼成の技法を習得します。